Шампиньоны, запеченные с сыром

Основные ингредиенты:
шампиньоны, сыр, чеснок, сметана, майонез Сохранить рецепт
Не забудьте рецепт
Нажмите «Сохранить рецепт». В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Это удобно. Всё, что нужно сделать — войти на сайт. Займет 10 секунд.
Любите шампиньоны? Тогда обязательно запеките их с сыром по этому простому рецепту. Их можно подавать как горячую закуску, гарнир или основное блюдо при вегетарианском питании.

Грибы и сыр – превосходное сочетание, которое приходится по вкусу многим любителям вкусно поесть. Шампиньоны сегодня круглый год продаются в любом магазине, более-менее крупных торговых сетях. Поэтому их мы и будем использовать для данного блюда.
Также нужен хороший – вкусный и нежный сыр высокого качества, так как именно от него во многом будет зависеть вкус блюда.
Готовить это кушанье нетрудно, а его вкус восхитит всех любителей грибов. Блюдо достойно даже праздничного стола – после остывания шампиньоны с сыром не теряют вкусовых свойств.

Для приготовления данного блюда необходимы шампиньоны крупного размера с большими шляпками, которые будет удобно фаршировать.
После приготовления вы получите 3 порции
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны, 450 г
сыр, 100 г (твердый)
чеснок, 3 зубчика
сметана, 3 ст.л. (или майонез)
сливочное масло, 1 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ:

Крупные шампиньоны приблизительно одного размера промыть, обсушить, аккуратно отделить ножки от шляпок.
Смазать маслом форму для запекания, плотно рядом друг с другом отверстиями вверх выложить шляпки грибов.

Сыр потереть на крупной терке, зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс, соединить с сыром, добавить майонез или сметану, перемешать.

Ножки грибов мелко нарезать, выложить в сковороду и обжарить на сливочном масле в течение 10мин.

Перемешать обжаренные ножки грибов с сырной смесью, нафаршировать ею шляпки грибов, поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать грибы 15-20мин.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Новости
  • Jolidon

    Jolidon

    Женское белье «Jolidon» производится, в основном, в Италии. Кроме того, имеются филиалы по изготовлению в ...

  • Выкуп техники

    Выкуп техники

    Появилась необходимость срочно продать строительную технику? Это можно сделать на выгодных условиях. ...

  • Выкуп грузовиков

    Часто владельцы грузовых машин сталкиваются с проблемой – крупногабаритный транспорт весьма сложно ...

  • Дистиллятор

    Дистиллятор

    Дистилляция воды – процесс перегонки жидкости путём её испарения и обратного сбора в виде конденсата. В ...

  • Женские сумки из кожи

    Женские сумки из кожи

    Чтобы порадовать девушку, необходимо подобрать подходящий презент. Популярным вариантом может стать ...

Опрос

Что больше все Вы любите готовить дома?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Услуги кафе