Торт «Творожный с изюмом со взбитыми сливками»

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Сливочное масло -150 г
Сахар песок — 300 г
Творог — 250 г
Сахар ванильный — 10 г
Изюм — 100 г
Сливки 33 % — 250 мл
Яйца — 3 шт.
Грецкие орехи — 30 г для обсыпки
Сода — 1 чайная ложка, гашеная уксусом

Приготовление:

1.Яйца смешать с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом.

2. К смеси добавить сливочное масло, предварительно подогретое на водяной бане или микроволновой печи.

3. Добавить творог. Перемешать.

4. Добавить муку. Еще раз тщательно перемешать.

5. Добавить изюм.

6. Подготовить форму для выпекания. Лучше, чтобы она была съемной. Выстелить дно кулинарной бумагой.

7. Вылить тесто в форму. Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180ºС 1 час.

8. Достать из духовки. Остудить. Ножом отделить торт от бортиков формы. Снять бортики. Снять кулинарную бумагу.

9. Вылить сливки в посуду для взбивания. Добавить 2 столовые ложки сахара. Необходимо, чтобы сливки были охлажденными и жирными. Взбивать сливки с сахаром до устойчивых пиков.

10. Украсить торт взбитыми сливками при помощи кондитерского мешка. Грецкие орехи измельчить в блендере до мелкой крошки. Посыпать сверху торт.

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Новости
  • Stuhrling Original Anatol 371.03

    Stuhrling Original Anatol 371.03

    Известная компания Stuhrling Original имеет яркую историю своего существования, которое имеет корни еще в прошлом ...

  • Мебельная фурнитура

    Мебельная фурнитура

    Далеко не каждый человек знает, как правильно выбрать фурнитуру для мебели, ведь она выполняет немаловажную ...

  • Столешница из искусственного камня

    Наибольшую популярность среди столешниц из искусственного камня заслужили агломератные, которые хотя и ...

  • Обеды в офис

    Обеды в офис

    Обеды в офис Во многом то, как будут чувствовать себя сотрудники на рабочем месте, их работоспособность ...

  • Звенигород ветеринарная

    Звенигород ветеринарная

    Ветеринарная клиника в Звенигороде Когда заболевает любимый питомец, многие просто не находят себе места, ...

Опрос

Что больше все Вы любите готовить дома?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Услуги кафе