Суп из белых грибов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Оценка: 0,00 ( голосов: 0) Загрузка...

sup-iz-belyx-gribov

Суп из белых грибов

Лето и осень богаты на дары, самыми долгожданными среди которых являются грибы. Я люблю лесные грибы, а особенно ароматные грибные супы. Сегодня я решила приготовить очень вкусный, сытный и ароматный грибной суп с овсяными хлопьями. Получилось очень вкусно и питательно!

  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед, ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп

Ингредиенты:

  • белые грибы — 500 г.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • картофель — 4 шт.
  • овсяные хлопья — 1/2 стакана
  • вода — 2 л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.

Грибы промыть, очистить от грязи, еще раз промыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, слегка посолить и варить минут 30. Затем грибы вынуть, остудить, а бульон процедить.

ШАГ 2.

Морковь нарезать тонкой соломкой и обжаривать на растительном масле.

ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать и добавить к моркови.

ШАГ 4.

Грибы нарезать соломкой и положить к овощам.

ШАГ 5.

Обжаренные овощи с грибами выложить в бульон.

ШАГ 6.

Картофель очистить и положить в суп, довести все до кипения.

ШАГ 7.

Выложить овсяные хлопья, убавить температуру и варить до готовности.

ШАГ 8.

Готовый суп заправить сметаной, зеленью или сливочным маслом и подать к столу. Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Новости
  • Jolidon

    Jolidon

    Женское белье «Jolidon» производится, в основном, в Италии. Кроме того, имеются филиалы по изготовлению в ...

  • Выкуп техники

    Выкуп техники

    Появилась необходимость срочно продать строительную технику? Это можно сделать на выгодных условиях. ...

  • Выкуп грузовиков

    Часто владельцы грузовых машин сталкиваются с проблемой – крупногабаритный транспорт весьма сложно ...

  • Дистиллятор

    Дистиллятор

    Дистилляция воды – процесс перегонки жидкости путём её испарения и обратного сбора в виде конденсата. В ...

  • Женские сумки из кожи

    Женские сумки из кожи

    Чтобы порадовать девушку, необходимо подобрать подходящий презент. Популярным вариантом может стать ...

Опрос

Что больше все Вы любите готовить дома?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Услуги кафе