Нежные ванильные коржики

Ингредиенты: 12 штук.
* 1 ванильный стручок.
* 250 гр. муки.
* 50 гр. сахара
* 1 щепотка соли.
* 2 ч.л. пекарского порошка.
* 100 гр. сл. масла
* 125 мл.+ 2 ст.ложки молока.

Приготовление:
1.Ванильный стручок разрезать вдоль и с помощью тупой стороны ножа выскоблить содержимое стручка.
Муку, сахар, ваниль,соль и пекарский порошок перемешать…
Нарезать масло хлопьями и добавить 125 мл. молока и всё это перемешать с др. ингредиентами.Замесить не равномерное тесто.. Завернуть в целлофан и примерно на 30 минут поставить в холодное место.Затем на 30 минут оставить в спокойном положении при комнатной температуре.

2.Тесто ещё раз хорошенько перемешать и раскатать на посыпанной мукой поверхности до 1,5 см.толщины.Вырезать с помощью специальной круглой формой для теста или стаканом до 6 см.диаметром кружочки.
Постелить на противень спец. бумагу для выпечки и выложить кружочки.
Разогреть духовку до 180-200 гр.

3.Кружочки помазать молоком ( 2 ст.л.) и поставить в духовку.
Выпекать 12-14 мин.. Охладить и посыпать сахарной пудрой.. Кружочки также можно начинить вареньем и сливками.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Новости
  • Stuhrling Original Anatol 371.03

    Stuhrling Original Anatol 371.03

    Известная компания Stuhrling Original имеет яркую историю своего существования, которое имеет корни еще в прошлом ...

  • Мебельная фурнитура

    Мебельная фурнитура

    Далеко не каждый человек знает, как правильно выбрать фурнитуру для мебели, ведь она выполняет немаловажную ...

  • Столешница из искусственного камня

    Наибольшую популярность среди столешниц из искусственного камня заслужили агломератные, которые хотя и ...

  • Обеды в офис

    Обеды в офис

    Обеды в офис Во многом то, как будут чувствовать себя сотрудники на рабочем месте, их работоспособность ...

  • Звенигород ветеринарная

    Звенигород ветеринарная

    Ветеринарная клиника в Звенигороде Когда заболевает любимый питомец, многие просто не находят себе места, ...

Опрос

Что больше все Вы любите готовить дома?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Услуги кафе