admin

Молочный кисель с ванилью

ИНГРЕДИЕНТЫ

МОЛОКО 500 мл
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ 1 столовая ложка
ВАНИЛЬНЫЙ СТРУЧОК 1 штука
САХАР 3 столовые ложки
ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД 1 столовая ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Стручок мадагаскарской ванили острым ножом разрезать в длину пополам и выскрести внутренности — маленькие черные семена.
2. Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы избежать образования комочков, молоко лучше влить тонкой струйкой в миску с крахмалом, а затем аккуратно размешать все чайной ложкой.
3. Оставшееся молоко вылить в маленький сотейник, добавить стручок ванили вместе с семенами, довести до кипения, затем убавить огонь, извлечь стручок и тонкой струйкой влить разведенный в молоке крахмал.
4. Добавить сахар или мед (мед лучше взять деликатный, например, из цветов акации). Варить, постоянно помешивая, две-три минуты. Помешивать лучше всего венчиком — тогда точно не будет комочков.
5. Готовый кисель охладить в течение тридцати минут, затем разлить по кружкам и подавать, посыпав тертым темным шоколадом (для контраста) или какао-порошком.

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Также этот кисель не менее вкусный, если подавать его совсем охлажденным, из холодильника — получается довольно густой напиток-десерт. А густоту можно регулировать количеством крахмала — хотите получить не кисель, а нечто более плотное и густое, увеличивайте его количество до 2 столовых ложек.

«Помидор в тулупе»

Такие простые и эффектные закуски – находка для каждой хозяйки! Приготовьте по этому рецепту аппетитную и красивую закуску «Помидор в тулупе»!

Помидоры, сыр, ветчина, яйца, чеснок и майонез – отличное вкусовое сочетание продуктов! Чтобы приготовить такую закуску много времени не нужно – все делается за считанные минуты.
Выглядят помидорчики в тулупе очень эффектно. Их лучше подавать на отдельной тарелке, украсив вокруг зеленью, маслинами, кружками лимона и другими подходящими продуктами.
После приготовления вы получите 10 порций
Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

черри, 10-12 помидорок
сыр, 50 г
ветчина, 8 кусочков
яйцо, 2 шт.
зеленый лук, 1 пучок
чеснок, 1 зубчик
майонез, 2 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКУСКУ «ПОМИДОР В ТУЛУПЕ»:
Сваренные вкрутую яйца очистить, потереть на мелкой терке.
Так же потереть сыр, перемешать с яйцами, добавить майонез с чесноком, перемешать.

Нарезанную тонкими кружками ветчину выложить на стол, разрезать каждый кружок напополам.

Подвернуть края каждой половинки кружка так, чтобы получился полурулетик, завязать его пером зеленого лука, нафаршировать приготовленной начинкой, поставить полурулетики на плоскую тарелку вертикально, сверху на каждый положить помидорку черри, слегка вдавив ее в начинку.

Украсить рулетики зеленью и подать к столу.

Удачного приготовления!
Начинку можно приготовить для рулетиков немного по-другому, используя только сыр, майонез и чеснок – классическое сочетание продуктов. Чтобы перышки лука лучше держали форму, на несколько секунд опустите их в кипяток.
Друзья, а вы любите готовить рулетики из ветчины на праздничный стол? Как вы их делаете? Поделитесь своими интересными идеями в комментариях!

Яйцо Пашот

Яйцо Пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы.
Яркие и вкусные бутерброды –
Отличное начало Нового Года. 😉
После приготовления вы получите 2 порции
Время приготовления: 15 минут Читать далее

Новости
  • Консультация психолога москва

    Консультация психолога москва

    Друзья как «бытовые психологи», в отличие от профессионалов пытаются оказать помощь, подавив возникшие ...

  • Valeria белье

    Valeria белье

    Как выбрать бюстгальтер Valeria Каждая женщина хочет выглядеть неотразимо перед своим мужчиной. Поэтому к ...

  • Домашний интернет

    Домашний интернет

    На сегодняшний день, по всему миру самым инновационным средством связи является интернет. Система позволяет ...

  • Белье Dimanche

    Белье Dimanche: итальянская классика, скромный дизайн, высокое качество Изящное и скромное, эротичное и ...

  • Ремонт и реставрация фасадов

    Ремонт и реставрация фасадов

    Реставрация зданий и сооружений – процесс весьма сложный и трудоемкий. Он включает в себя ремонт, ...

Опрос

Что больше все Вы любите готовить дома?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Услуги кафе